VIEW ARTICLE    DOI: 10.1094/ASBCJ-39-0108

Sensory Analysis. M. C. Meilgaard, Chairman; A. Agis, N. M. de Banchs, R. Berndt, L. Bernstein, E. F. Blaschke, J. Boersma, B. J. Clarke, A. Dravnieks, R. Garza Cantú, R. Harper, D. W. Hysert, T. J. Konis, J. W. Larson, C. Latoni, M. J. Lewis, K. Markl, L. McGill, M. Moll (EBC), G. R. Morrison, J. E. Muller, A. C. Noble, T. J. O'Brien, R. S. Palamand, R. M. Pangborn, F. Pastrana, J. J. Powers, P. A. Prell, D. J. Schmitt, J. Seigel, D. Simpson, J. C. Sonnemann, R. S. Williams, K. Word, and A. J. Cutaia (ex officio).. J. Am. Soc. Brew. Chem. 39:0108, 1981.

Keywords: Flavor reference standards, Triangular test.