VIEW ARTICLE    DOI: 10.1094/ASBCJ-36-0127

Flavor Testing. M. C. Meilgaard, Chairman; D. R. Babcook, N. M. de Banchs, R. Berndt, L. Bernstein, A. M. Canales, J. Compton, J. H. Coors, W. A. Hardwick, T. J. Konis, M. J. Lewis, J. P. McRae, M. Moll (EBC), H. R. Moskowitz, J. E. Muller, R. M. Pangborn, F. Pastrana, T. R. Schmidt, J. Seigel, M. R. Sfat, J. Siragusa, J. C. Sonnemann, P. Todd, Jr., R. Williams, K. Word, and S. R. Palamand (ex officio).. J. Am. Soc. Brew. Chem. 36:0127, 1978.

Keywords: